Diabetes kidney disease

ما مرضى الكلى يجب أن لا تأكل

2015-05-07 15:34

يشير الخبير أن مرضى الكلى ينبغي أن لا يتناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم و الملح و الدهون و الفوسفور.

وفيما يلي الإجابات المفصلة.

1.الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم:الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يؤدي بسهولة إلى عدم انتظام ضربات القلب و نبض القلب لذلك مرضى الكلى لا يمكن أن تأكل, وتشمل الأطعمة عالية البوتاسيوم الفطر الصالح للأكل والبطاطا والبطاطا والملفوف والقرنبيط والكراث والاغتصاب والتواريخ والموز والبرتقال والفطريات البيضاء والخوخ والمشمش وهلم جرا.

2.الأطعمة الغنية بالملح: الملح الزائد يؤدي بسهولة الى ارتفاع ضغط الدم و زيادة التورم وتلف الكلى, مسألة ما إذا كان مرضى الكلى لا يمكن أن تأكل أي نوع من المواد الغذائية عالية من الملح؟ وتشمل هذه الأطعمة الماجي و المفرقعات الصودا و الشعرية و الفطائر والخ.يجب على المرضى الذين السيطرة على ضغط الدم لا على نحو سلس من قبل أو درجة عالية من وذمة أن يتناول كمية الملح لا يزيد على 3غرام.

3.الأطعمة الغنية بالفوسفور: مرضى الكلى لا يمكن أن تأكل الأطعمة التي تحتوي على الفوسفور، لأنه من السهل أن يسبب عدم توازن الكالسيوم والفوسفور والحكة الجلدية للمرضى.وما هى الأطعمة الغنية بالفوسفور؟ ويشمل عشب البحر، والأعشاب البحرية، وفضلات الحيوانات والسمسم والشاي والعسل وصفار البيض.

4.الأطعمة الغنية بالدهون: الأطعمة الدهنية يمكن أن يؤدي إلى فرط شحميات الدم، بشكل غير مباشر من شأنها أن تؤثر سلبا على الكلى. لذلك،لا يمكن المرضى الكلى أن تأكل الأطعمة المقلية الحيوان وينبغي أن تستند الطبخ النباتي، ولا سيما والأحماض الدهنية غير المشبعة التي تحتوي يفضل زيت الذرة.

5. البروتين النباتي:يجب على مرضى الكلى أن يتناول قليل من البروتين النباتي ، مثل فول الصويا والتوفو، وحليب الصويا ومنتجات الصويا الأخرى، ومجموعة متنوعة من الفواكه المجففة، مثل الفول السوداني والجوز والزبيب، وما شابه ذلك. يمكنك إضافة نوعية عالية من البروتين، مثل كمية من تناول البيض والحليب واللحوم الخالية من الدهون، واستهلاك تعديل، أقل من 100 غرام في اليوم الواحد.

اذا تريد أن تعرف المعلومات الأكثر, يمكن أن ترسل البريد الاكتروني إلى : tongshantanghospital@yahoo.com