Diabetes kidney disease

هل يمكن مرضى التهاب كبيبات الكلى المزمن أن يأكل البطاطس

2015-03-25 16:14

أن أمراض الكلى لديها المتطلبات الصارمة على النظام الغذائي,المتطلبات على النظام الغذائي هى قليل من الملح و تجنب منتجات فول الصويا.كثير من المرضى التهاب كبيبات الكلى المزمن يريد أن يعرف هل يمكنهم أن يأكل بطاطس؟و يقول الخبير,المرضى من الأحسن لا يأكل بطاطس.

الأسباب المحددة هى لأن البطاطس لها القيمة الغذائية العالية و القيمة الطبية, و البطاطس الطرجة تحتوي على المكونات ما هى النشا 9 إلى 20٪، البروتين 1،5-2،3٪، والدهون 0،1-1،1٪، والألياف الخام 0،6-0،8٪.تحتوي البطاطس 100G المواد الغذائية هى : الحرارة 66 ~ 113J، والكالسيوم 11 ~ 60mg، الفوسفور 15 ~ 68mg، الحديد 0.4 mg ~ 4.8mg، الثيامين 0.03 ~ 0.07mg والريبوفلافين 0.03 ~ 0.11mg والنياسين 0.4 ~ 1.1mg.و البطاطس البطاطا تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات، كما يحتوي على البروتين والمعادن (الفوسفور والكالسيوم)، والفيتامينات، الخ.

الثاني ,لان البطاطس الغنية بالنشاء و بعد تقسيمها إلى الجلوكوز يمكن أن يحدث بول السكرى ,و السبب هو نفاذية الكبيبي كبيرة جدا لإعادة امتصاص الكربوهيدرات، وتفاقم الأعراض.لذلك ,من الأحسن لا يأكل البطاطس.

يجب أن المرضى في حياتهم اليومية الالتفات إلى ما إذا كان النظام الغذائي الخاص بك هو معقول، وذلك لتجنب عبئا غير معقول على النظام الغذائي وزيادة العبء الكلى.

اذا تريد أن تعرف المعلومات الأكثر, يمكن أن ترسل البريد الاكتروني إلى : tongshantanghospital@yahoo.com